Tournefort

Tournefort apparaît le cartulaire de la cathédrale de Nice du XII^e siècle. Jusqu’en 1388, Tournefort appartenait à la famille du même nom. En 1388, suite à la dédition en faveur de la famille de Savoie, ce territoire change de souverain.

Les Grimaldi de Beuil se mettent sous la protection d’Amédée VII, comte de Savoie, et persuadent tous les seigneurs locaux et les communes libres, dont Nice, de se donner à la famille de Savoie. Ils obtiennent ainsi de nouveaux titres, fiefs et richesses, dont le fief de Tournefort.

On peut encore voir les ruines du château sur l’emplacement du vieux village médiéval, à un quart d’heure de marche de l’actuel village. Cette localité reste une possession des Grimaldi jusqu’en 1621, date à laquelle Annibal Grimaldi est condamné à mort par le duc de Savoie.

Le château d’Annibal Grimaldi à Tournefort est détruit, comme ses autres places fortes. Avec lui disparaît, dans le haut pays, la présence des Grimaldi.